Как не жаль это признавать, но пора новогодних праздников подошла к концу. Уютные посиделки за столом сменились напряжёнными трудовыми буднями, подарки – стопками документов, а вместо тёплых новогодних поздравлений стали слышны только крики недовольного начальства.

Вернувшись домой после такого тяжёлого дня, очень хочется спокойствия, тепла и уюта. Сесть и посмотреть фильм со своей семьёй или же просто поговорить за чашечкой вкусного горячего шоколада, приготовленного своими руками. 

 «Так как приготовить горячий шоколад!?», - спросите вы. Ответ очень прост. 

Чтобы приготовить горячий шоколад в домашних условиях не нужно иметь звание шеф – повара или кондитера. Достаточно лишь вашего желания и десяти минут свободного времени. 

 

Горячий шоколад. Рецепт приготовления 

Переходим к самому интересному. Для приготовления одной порции горячего шоколада нам понадобятся:  

·  Шоколад – 120 г. Я бы рекомендовал использовать чёрный 70%. Он придаст напитку вкус, и аромат. 

·  Молоко – 500мл. Молоко и шоколад составляют основу нашего с вами напитка. 

·  Кукурузная мука либо крахмал – 1 чайная ложка. Данный ингредиент послужит неким загустителем. Вы можете обойтись и без этого, но многие любят очень густой горячий шоколад и в таком случае вам не обойтись без этого ингредиента. 

·  Сахар – по вкусу. Здесь лишних объяснений не требуется. Если любите послаще, не отказывайте себе в удовольствии.  

А теперь давайте приступим непосредственно к процессу приготовления! 

 

1. Перед приготовлением мелко наломайте и уберите шоколад в морозильную камеру и достаньте не менее чем через 2 часа. Нет, это не для того, чтобы вы пили холодный горячий шоколад. Данная процедура сделает вкус шоколада более насыщенным. 

2. Затем необходимо довести молоко до состояния лёгкого кипения. Когда это произошло, убавьте огонь до минимально возможного и добавляйте в кастрюлю шоколад, при этом постоянно помешивая. Всё содержимое нужно довести до однородного состояния. 

3. После этого добавляем сахар и муку. Чтобы не образовывались комки, перед добавлением муки капните в неё горячей жидкости и перемешайте, а потом уже с помощью этой субстанции загущайте напиток. 

4. Горячий шоколад готов! Осталось лишь разлить по чашечкам и подавать к столу. 

 

Напиток рекомендуется употреблять сразу и предварительно включив любимый фильм и собрав рядом всю свою семью. Не так много времени осталось до всеми любимых праздников 23 февраля и 8 марта. В эти дни хочется сделать незабываемые подарки для ваших любимых. 

Именно поэтому рекомендуем вам посетить наш сайт где из огромного ассортимента вы сможете выбрать подарки для своих близких на ваш вкус. Уверен, эти наборы не оставят никого равнодушным.